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中国消费者报福州讯记者张文章）11月28日至29日，福建省厦门市市场监管局先后通报牛蛙、泥鳅等7批次不合格食品核查处置及风险控制情况。同安区佳福乐天天便利店被警告，相关食品经营单位都进行了整改。经抽检

将亚硫酸铵法焦糖色的流变曲线拟合两种模型，相关特性参数如表1所示。Bingham模型拟合方程的R2值在0.968～0.978之间，PowerLaw模型拟合方程的R2值均在0.986以上，由此可知在两种

中国消费者报报道记者冯铁飞）自全国开展食品安全“守查保”专项行动以来，山西省市场监管局12315投诉举报指挥中心以下简称山西12315）积极发挥职能作用，坚持“三增一减”，充分利用其掌握的投诉举报数据

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事实上，关于石墨产业的发展，近年来并不算萎靡，甚至每年都有大量的企业参与到石墨产业中去，可从结果来看并不乐观。从产品结构来说，尽管在中低端产品上，我国的石墨产业存在明显优势，但是在产品上却缺乏核心技术

随着人们生活水平的发展，发酵食品在人们的生活中越来越普遍，发酵是微生物对于有机物的某种分解过程。目前市场上的发酵乳制品大多通过乳酸菌进行发酵。经大量的实验研究表明，乳酸菌能够起到改善人体胃肠道功能、提

近日，山东省宁阳县市场监管局组织人员对辖区内连锁药店总部 “四类”药品以及口罩、消杀用品等医疗用品储备情况和销售价格进行检查，规范药品市场价格行为，督促经营企业明码标价，备齐各类药品和物资，为广大人民

随着我国对环境空气污染物监测要求的不断提高，多氯联苯PCBs）作为持久性有机污染物POPs）的重要成员，其准确测定对环境保护和公共健康至关重要。为满足HJ 902-2017《环境空气 多氯联苯的测定

中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山）12月11日，记者从广东省市场监管局获悉，广东提出开展食品安全治理“十二大攻坚行动”三年来，全面落实“四个最严”要求，大力推进食品安全治理，全省食品安全治理水平与治